Permintaan spesial dari putri tercinta buat acara "bagi-bagi" dikelas...buat teman2 dan ustazahnya...
Akhirnya kesampaian juga nyoba resep dasar buttercake 2 telur NCC yang udah tersohor itu...hehehhe...hasilnya puaaasss...langsung berhasil. Aku buat 3x resep jadi 36 buah cupcake...hasilnya...hmmm...empuk...lembut...wangi susu...huenyak^^
Untuk toppingnya aku pake buttercream modifikasi dari beberapa resep hasil gugling...dan menurutku hasilnya lumayan bagus tidak "ngendal", lembut, manisnya pas, berasa susu, nggak enek, lumayan kokoh (buat swirl)...dan yang pasti kakak suka karena dia nggak suka yang manis2...
Btw ini critanya "swirl" pertamaku...belum begitu puas liat hasilnya...menurutku "lepek" kurang "berdiri"...apa karena cuma pake spuit lokal yaah??(#teringat wilton 1M impian...hiks) tapi emang "practice makes perpect"...memang kudu nambah jam terbang nih ...*menghibur diri*
Yang penting dan sangat menghibur si kakak bilang "bun kuenya cantik...temen2ku suka...makasih ya bun..."
Makasih juga sayang...bunda love you ndhuuk...^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar