Bahan :
5 btr Telur
300 gr Gula Pasir
300 gr Tepung terigu
1 sdt SP
300 ml Santan Kental masak
pewarna
Cara membuat :
1. Panaskan panci pengukus. Kocok telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi sampai adonan berwarna putih dan berjejak (kurang lebih selama 10 menit)
2. Matikan mixer, masukkan santan dan aduk dengan spatula sampai rata.
3. Bagi adonan menjadi 4 bagian dan beri pewarna. Siapkan loyang persegi (aku pake loyang brownies 20 x 10 cm) oles dengan margarin kemudian lapisi dengan selembar plastik.
4. Kukus adonan untuk masing- masing lapisan selama 10 menit dan untuk lapisan terakhir 20 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar